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香约天下,景秀古今。
风景,比想象的秀美;人文,比记载的厚重———位于蓬安县城东南部20余公里的石孔乡是个很神奇的地方。
石孔乡第一奇在于整个完全建制的乡镇居然都修筑与隐藏在青翠碧绿的高山顶上,山顶土地平旷,屋舍俨然,有良田、美池、桑竹之属,人们悠闲而自在、安详而宁静地生活着,俨然世外桃源,神仙人家。石孔乡第二奇在于这里群山环抱,地势险要,绿树成荫,风景优美,山里古墓葬密布,众多古墓雕刻精美,气势恢弘,俨然绝佳风水宝地。石孔乡第三奇在于这里出产一种名为石孔贡米的朝廷贡品,也惟有该乡一个名叫玉皇村不多的稻田才能出产,因此极为珍稀。石孔乡第四奇更在于这里古寨分布广泛,其中尤以距离乡镇所在地四五公里之外的香景寨最为有名,因其风景优美人文神奇,香景寨也被人们誉为“蓬安小峨眉”
其实早在20多年前的1989年,我就已经知道蓬安有个名叫石孔乡的地方了。当年在蓬安师范学校一起读书的同学中,班上有一位名叫翟晓云的同学就是石孔乡人,很优秀,演讲才能非常出众,那时他常常代表全校师范生参加全省的中师生演讲比赛,20多年前,便从他的摆谈中大略得知当地有一种很出名的特产——石孔贡米,是清朝时进贡朝廷的贡品,原名“油香米”又名“黄金米”浸白色,产于该乡玉皇村,也只有该村出产此米。这种米煮出来的饭吃起来糯而不腻,清香可口,似硬确软,似糯不粘,外香入鼻,内香入腹,味道可口,为款待贵客珍膳。据蓬安县志记载:清雍正十二年(公元1734年),蓬州知州戴伦用以款待皇亲,食后倍受赞赏,走时精碾300斤进贡朝廷,雍正皇帝吃用油香米做的饭后,倍加赞赏。从此,石孔油香米,得了贡米盛名。1999年参加南充市食品博览会被评为名优食品金奖。
一个能够出产朝廷贡米并能得到清朝雍正皇帝倍加赞赏的地方,自然应该是有其与众不同之处的。很多年来,我也一直想去石孔乡一探究竟,想去看看这个出产朝廷贡米的地方究竟有些什么神奇之处。
从蓬安县城出发,往营山方向前行,车过原先的白杨乡(中华人民共和国开国少将唐青山的家乡,现已并入相如镇),一进入石孔乡地界,就给人耳目一新的不同感觉,只见沿途的青山绵延起伏,气势磅礴,碧绿的稻田一望无际,玉带似的公路在山间盘旋往复,路旁绿树葱茏,翠竹婆娑,潺潺的小溪水静静地流淌山谷之间,偶而可见成群的鸭鹅悠闲自在地嬉戏于水
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